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第0069章 我要卖盒饭 (第3/6页)
??之所以选择从蒸菜和焖菜入手,是因为这两种烹调方法可以预制,前期把所有的食材都准备好,然後就可以大批量熟制。到中午饭点的时候,一次性就能出品几十道菜,比炒菜什麽的快多了。 ??在商业领域,效率就是利润,越快才能越赚钱。 ??陆逸明拿出一次性碗筷来,分发给大家,招呼道:“来来来,大家都尝一尝,这可是你们自己的劳动成果。还有十二道菜在准备。我的目标是做出三十六道招牌菜肴,然後新项目就能够开展了。” ??刘雨涵夹了一块黄焖鸡放进嘴里,轻轻一咬,顿时感觉鸡rou鲜嫩多汁,爽滑弹牙,味道十分清爽,不由得眼前一亮。 ??“这道菜味道不错。” ??宋池艳则吃了一块豆豉蒸腊鱼,一口下去,咸香咸香的,豆豉和剁辣椒的香味在嘴唇爆开,又辣又爽。 ??“哈呼哈呼……” ??宋池艳被辣得满脸通红,徐靖博忙不迭递上一瓶纯牛奶。 ??“给,纯牛奶解辣。” ??“谢谢。” ??宋池艳虽然被辣得不轻,但是还是对这道菜赞不绝口:“这个鱼好吃,我甚至想要来一碗白米饭。” ??陆逸明笑呵呵地端过来一盆米饭,递到她的手上:“喏,满足你。” ??这里所有的菜品,都是为了下饭而准备的,所以口味都比较重,重油重盐,陆逸明事先就准备了一大锅米饭。 ??“你们也吃啊,尝一尝,吃完了大家都来说说每道菜品的优缺点
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