创业大亨1996_第0084章 因为年轻人好忽悠 首页

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   第0084章 因为年轻人好忽悠 (第4/5页)

美食大国,却没有能与老外一较高下的快餐品牌,岂不是太丢人了吗?”

    ??而恰恰是最後的这一句话,终於说动了李金龙。

    ??他是那种对中餐的行业发展有执念和追求的人,因此也更能体会到陆逸明刚才的那番话。

    ??在经过一番内心的挣扎之後,他还是松口了,可目光依旧带着几分怀疑,向陆逸明问道:“你既然不打算过来学习厨艺,又跟我说这些干什麽?难道你是想让我去你的粒粒香快餐做事?”

    ??陆逸明顿时笑了笑,摆着手说道:“得了吧,我们那小破庙,怎麽供得起你这尊大神?我的想法很简单,就是找个人来,学习一些家常菜的做法。然後顺便再向您讨教一个问题。”

    ??他让徐靖博把筛选出来的七种米拿了出来,说出了他的想法:“李大厨,我最近在研究一个课题,我买了几十种米回来,想要探究一下什麽家常菜配上什麽米,采用什麽做法,才能获得最佳口感。”

    ??“我实验了一天的时间,筛选出来了这七种米。说来惭愧,我厨艺顶多算是一个聊胜於无的水平,所以我想请你帮忙,用这七种米给我做一个搭配出来。美食文化博大精深,这也是其中的一部分嘛。”

    ??美食本身说穿了就是各种食材的搭配组合,跟炼金术师一样的玩法。

    ??而任何一个有追求的厨师,必然都会创新菜上面花费巨大的精力。而这也是厨师的挑战和乐趣所在。

    ??对於陆逸明的这个课题,李金龙果然非常感兴趣,他起身仔细检查了其中米,然後笑着对陆逸明说:“这倒是一个非常新颖的课题。之前我们总是说菜品如何如何,却很少有人去探究米饭在中餐里的影响和作用。今天你这麽一说,我倒是觉得里面大有文章可做。”

    
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