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第104章 通守勤王 (第2/3页)
吗?” ??项洵没想到这位老仆竟有如此高明的眼力,却摇头笑道:“好得差不多了,端伯勿要担心。”说罢执杯仰脖而尽,只觉入口醇和,浓郁甘润,香气纯如幽兰,回味悠长。 ??端伯笑道:“如何?” ??项洵却不回答,抢过桌边上的酒瓶,又连倒了两杯,三杯酒下肚,这才长出一口气来,击节赞道:“好酒!好酒!” ??端伯开怀大笑,受用道:“你小子倒是会拍老人家的马股,哈哈……” ??李靖笑道:“有机会吹嘘,还不赶紧炫耀一下?” ??项洵送了两口菜肴入口,催促道:“端伯制酒的水准真是没的说,快来说说,好开开小子我的眼界。” ??端伯不理会李靖的揶揄,笑道:“我这酒乃是采用古法,选用籼米、玉米、小麦、豌豆、高粱为原料,经过碾碎、冲洗、蒸煮、浸曲晾晒、发酵等近百道繁杂工序制成。” ??李靖笑道:“我从少时到现在饮过不知多少酒水,只端伯这酒最是难忘,你看此酒清澈透明,纯如水晶,入杯之後粘稠挂壁,醇香独特的很哩。” ??端伯叹道:“可惜,我此生也仅制出过一批佳品,如今所余已是不多。” ??项洵不解道:“这是为何?既然可一,当可再。” ??端伯摇头叹道:“以前我做韩公近卫之时,韩公嗜酒非常,於是我便经常搜寻些酿酒的古本来,韩公为总管,屯凉州时,在当地寻得一处留存数百年的酒窖,我便以所得古法酿酒一批,得酒如斯,其後随韩公回长安,虽有古法,亦不复得。” ??李靖
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