第19章 二合面馒头，各方反应 求追读求投资 (第3/4页)

 ??整天吃窝窝头也没什麽营养，何雨柱打算今天给何雨水做二和面馒头。

    ??何雨柱做的二和面，自然是棒子面跟面粉融合到一起做的馒头，当然面粉不会太多，主要的成为还是棒子面。

    ??不过即便如此，整个大院里面能够吃上二盒面馒头人家的可不多。

    ??何家要算一个，何雨柱取出白面和玉米面，按照1:2的比例取等量的面粉放在一个盆里拌匀，用温水将酵母粉调成糊状，倒入面盆里，将二合面粉搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖好盖子，放在温暖的地方静止发酵。

    ??现在京城的天气，基本上一个半个小时就能发酵完毕。

    ??一个半小时的时间，何雨水也回来了，一回来就把书包扔到一旁，好奇地凑了过来，道：“哥，你在干什麽呢？”

    ??何雨柱道：“给你蒸二和面馒头呢，想不想吃？”

    ??何雨柱迫不及待的回答道：“想……”

    ??二和面馒头，都已经不知道多久没吃了，窝窝头吃起来有一种喇嗓子的感觉，经常噎人。

    ??每次何雨柱都是用热水把窝窝头泡进去，就着菜吃。

    ??那味道………无法言说。

    ??而二和面馒头就不一样了，虽然口感依旧粗糙，但是比窝窝头好多了，还有营养。

    ??听到何雨柱要给自己做二和面馒头，何雨水馋的口水都要流出来了。

    ??何雨柱没好气道：“你别在这里挡着，让开，我得看看馒头醒好了没有？”

    ??何雨柱把何雨水扒拉开，一看面团已经发酵好了，在案板上揉匀，分成均匀的剂子，再揉