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第二百五十九章 好巧呀 (第2/6页)
从供应商手里拿鸡蛋,一个就八毛钱而已,如今供应商把单价提高到两块五一个鸡蛋。 ??鸡蛋的单价这麽高,如果直接从供应商那边进货的话,不仅没有毛利,而且还会亏本的。 ??平时,梁凯悦图个省事,在供应商那边进货鸡蛋,一个鸡蛋的毛利最多不会超过五毛钱,如今供应商把单价提到,一个鸡蛋两块五,酒店还怎麽挣钱呀? ??不陪本就不错啦!即使把鸡蛋买到两块钱,也还是要亏本的!昊天便把情况告诉了梁凯悦,得到梁凯悦的允许後,他便每天去菜市场采购鸡蛋! ??第一天去菜市场采购鸡蛋,鸡蛋市场的行情,他并不是很熟悉,便货比三家!这段时间里,菜市场的商品价格上涨,是普遍现象。 ??昊天货比三家後,发现在菜市场卖鸡蛋的小摊贩,给的鸡蛋价格也是五花八门的!他如果不一一对比的话,还真以为鸡蛋供不应求,价格上涨是普遍现象呢? ??经过一番对比後,他看中了一家,农民家养的土鸡蛋,一个价格一块三,昊天跟他一番讨价还价之後,卖鸡蛋的农民给昊天一个鸡蛋便宜一毛钱,昊天便天天去他那采购鸡蛋。 ??由於是家养的土鸡蛋,昊天把鸡蛋的价格抬到两块五一个,在菜单里加了一句话“家养土鸡蛋”。因此,仅管一个鸡蛋两块五,但,点的食客还是很多! ??昊天为了让鸡蛋卖的快一些,在炖鸡蛋的这道菜里,加了一些rou末,“炖鸡蛋”这道菜,由於味道鲜美,瞬间成了飘香酒店的招牌菜。 ??之前飘香酒店,一天
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