第21章 饭馆 (第4/4页)

虽说地方好，不过凤来楼名声在外，也不怎麽在意地方了，东家找了一个大点的背街位，打算新开一家。客官若是等得及，不用月余就能在此间背街同铺位即可了。不过也没关系，那天能开张後，这里才会退出，房主非常好说话，您也不用担心吃不着。”老掌柜笑得跟一朵花一样了。

    “那也不算是背街，也是挺好的地方，东家真是财源广进了！”越文钦笑着对着老掌柜一拱手。

    “人流还是差一些！”老掌柜还是忍不住轻叹了一声，不过想想也觉得这里说这个不太好，对他们一拱手，自己退了出去。

    小豆子很快送上了汤包，等这麽久，应该是现蒸的，水晶汤包也是有讲究的，汤包皮拉起不散，能看到汤在薄薄的皮子里晃，把汤包夹进汤匙里，往里灌一点姜醋，先从上吸光汤汁，再慢慢的连皮带馅一起吃。

    “做得好！”越文钦对小豆子点头，“大师傅这rou皮冻的手艺真是惊人！”

    青青也夹了一个，跟越文钦的手法一致，不过，显然，她也是会吃的，并不是跟着越文钦学的。

    何氏看了他们两人都吃了，自己夹汤包时，手劲不对汤包被拉散了，汤流了一笼都是。青青，对她笑了一下，自己帮她做了前面一套，然後把汤匙直接递给了何氏。

    何氏也不矫情，跟他们一样对着包子口吸了汤汁，果然和了姜醋的汤汁入口又烫又鲜，没有一点油腻之味。再吃rou馅时，rou馅却也紧致鲜美，里面还有些鱼子的鲜甜。

    “好吃！”何氏笑了。