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二十二 挖莲藕拔萝卜 (第1/2页)
到了枫叶荻花秋瑟瑟的时节了,湖边的芦苇已经变成了黄色,荷叶也枯萎了,莲蓬里面的莲子多数已经自然掉落到了湖里,只剩下空空的褐色莲房。 但是这个时候,还有另一种美食藏於湖底,那就是美味的莲藕。莲花,莲叶,莲蓬。这些均可以食用或药用,真是浑身上下都是宝啊。 吴同扬和刘尽然这天在湖边散步,正好赶上了湖里有很多人挖莲藕,这个湖是个公用湖,莲藕也是大家的,但是挖起来可是不容易的。 挖莲藕是个技术活,一旦挖破了,淤泥进入莲藕的孔里,清洗不方便,味道也会变差。需要用手顺着探到的莲藕挖下去,慢慢用手晃动莲藕,使其松动,挖得差不多了就可以直接提上水面了。 吴府每年都会挖一些莲藕,这种粉糯的莲藕用来炖排骨特别的香,连藕汤都很好喝。中午大家吃着香喷喷的莲藕排骨,喝着莲藕汤,真是暖胃又暖心啊。 刘尽然曾经很喜欢的一首歌,《汉阳门花园》,演员王凯曾经在一个综艺节目中深情演绎过: 十年回家 天天都想家家 家家也每天在等到我 哪一天能回家 铫子煨的藕汤 总是留到我一大碗 吃了饭就在花园里头 等她的外孙伢 喝着藕汤,那首歌就像随着藕汤的热气飘进了耳朵,那一刻,刘尽然想起自己的姥姥就经常这麽给自己炖莲藕排骨吃。尽然有些伤感,心里好怀念
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