77.第77章 大茂眼里的水浒第一册 (第2/4页)

拿怔住了，难道这就是“小棉袄”的感觉吗？

    柱子经常说，闺女是爸爸的小棉袄，他没女儿，只有三个儿子，从来没感受到过这种感觉！

    看着贴心的给自己擦眼泪的何雨水，他貌似明白了“小棉袄”的意思，心里感觉和小雨水更亲近了！

    镜头一转，後厨四位师兄笑声怎麽也停不下来，他们没想到小师弟还有这样的一面，好久没这麽痛快的笑过了！

    “柱子，你这个问题确实没办法回答，但师父既然说了，作为大师兄给伱解释一下，以後不要问这样的问题了，哈哈。。。

    鱼香rou丝之所以叫鱼香rou丝，是因为其独特的口味具有“鱼香”的特点，但实际上这道菜中并没有鱼！

    “鱼香”是川菜中一种独特的味型，这种味型是通过泡椒、姜、蒜、葱、糖、醋、盐、酱油等调料的巧妙搭配调制而成！

    具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等多种复合味道，给人一种浓郁而独特的口感体验，让人联想到做鱼时所用的调料和香味，因此得名“鱼香”！

    用这种“鱼香”味型来烹制rou丝，就有了“鱼香rou丝”这道着名的川菜！”

    “谢谢大师兄，师弟受教了！”

    何雨柱当然明白鱼香rou丝名字的由来，现在大师兄讲授，马上故作倾听状，他就知道只要说出来了，肯定会引起笑话，果不其然！

    也不是没有好处，至少师兄们的眼前他还是没长大的“孩子”！

    几位师兄不止一次说过，他不像十七八岁的小夥子，倒像三四十岁的成年人！

    虽然师兄就那麽一说，何雨柱却记