第八十五章 学会做菜，懂得体会 (第4/5页)

有点大厨的意思。

    “看着有模有样啊！”

    吴良杺在一边嘟囔一句，聂锦程也看在哪里，这丫头一定是得到采薇肯定，这种激励让她开启深埋的潜力。

    酥卤黄金笱大功告成，看上去应该味道不错，娇绒似乎尝到甜头，感受到被认可的那种满足感，开始着手准备第三道菜。

    很快，第三道菜也完成，由吴良杺端到两位行商面前。

    娇绒站在後厨门口，眼巴巴盯着两位客人，心跳加速，她不知道两位客人会给出什麽评价。

    “这菜有点……”

    食客把菜夹到嘴里，看上去有点意外，难道是菜做的不够好，让食客挑出毛病了。

    采薇握着娇绒的手，让她放宽心，等食客把话说完再看。

    “是家乡的味道，不过又加入了一种当地的味道，有点妙不可言呐！”

    这道菜终究还是得到食客肯定，接下来的酥卤黄金笱跟麻山汆丸子也得到客人赞赏，的确是家乡的原汁原味。

    “这肯定是那位厨尊的手艺，没想到做湘菜也这麽美味，服了。”

    这可是出自娇绒之手，她已经能够做出令食客满意的菜式，虽说采薇有在旁边协助，但终究是她动手独立完成。

    “这就是做厨的奥义，除了懂得食材之外，更多的是用自己的内心去体会，把你想要表达的东西赋予食材，就能做出你想要的味道，也能做出食客喜爱的味道。”

    采薇把『食记』中一些做厨的道理告诉娇绒， 虽然她以後不会往做厨这条路上走，但今天这一课必定让她