第103章 少女们的进步（二合一章节） (第6/9页)

过既然是交流，四宫也从他这，得到了横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼的知识。

    “不同於一般的牛rou，白毛辛德瑞拉牛，它身上的牛rou，几乎都是霜降rou。”

    “霜降rou你们懂的吧？就跟A5顶级和牛rou一样，霜降层，其实就是雪花油脂层，rou质很细嫩，但也很油腻。”

    “因此，烹调的第一个难点，在於火候，如何把极度细嫩的牛rou，恰到好处的煮熟。”

    夏安竖起第二根手指。

    “第二个难点，就在处理油腻风味。”

    说着。

    他望向了还很懵逼的爱丽丝：

    “你有啥想法没有？”

    “啊？”

    爱丽丝还在努力背着白毛辛德瑞拉牛的厨艺知识，闻言，就像是课堂上被点名回答问题的学生，苦着一张脸。

    “呃呃……”

    薙切绘里奈向不争气的爱丽丝，投去恨铁不成钢的目光，不失时机讥嘲说：

    “刚刚师父不是点评了麽，让你用杏仁卷心菜制作的鱼子酱，去搭配牛rou啊，中和处理掉一部分油腻口感和风味！”

    爱丽丝瞬间激灵：

    “好像是哦？但光靠杏仁卷心菜，就可以完全抵消掉白毛辛德瑞拉牛rou的油腻？”

    夏安失笑：

    “只靠杏仁卷心菜肯定不行，至於还需要加入什麽清爽解腻的食材，才能和杏仁卷心菜携手抵消掉油腻之味，就要靠爱丽丝你自己去尝试，探索了呀。”

    他是老师，但不是育婴，事无巨细全替弟子考虑和谋划好，那就会养出女巨婴。

    只有爱丽丝亲力亲为，去广袤的荒野，寻找到她要的答案。

    那才是她自己的过程和经历。

    当然，若是爱丽丝把