第216章 又见丁老头 (第5/7页)

  ??螃蟹与柿子不能同吃，是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹rou蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹rou含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。也有一种说法，螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。

    ??吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

    ??柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍。一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。另外，柿子有养肺胃、清燥火的功效。吃柿子时，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起。

    ??“原来是这样子啊！”怪不得刚刚她和林琛看了大半天，都没有看到他们桌上有什麽食物可以弄成的中毒的。

    ??“医生，那我爷爷现在怎麽样？”丁宁现在只想知道丁老头现在有没有事。

    ??“没事，在医院里住一天就好了。”医生还是说完後就进去了。

    ??林雪和林琛跟着丁宁进去病房，丁宁虽然年龄小，但是身上还是有很多卡的，